第381次例會 - 20180107- 台北大稻埕X上城扶青團 - 主婦聯盟 食物不浪費講座與果皮清潔劑 DIY
將透過食物不浪費講座與大家分享食物浪費的原因，及食物浪費對環境的影響；並了解全世界面對食物浪費的做法與案例，讓更多人明白，願意在購買前多想想，共同學習全食的觀念，實踐零剩食生活圈，一起珍惜環境的美好心意。
其實在我們的身邊就有許多可以利用的東西，水果果皮就是可以再利用的部分，尤其是芸香科植物的果皮如柑橘…等，取材容易，最適合拿來做清潔劑，柑橘做的天然清潔劑，可洗碗、打掃家裡，用途多元，去油效果好，加上天然又不含化學成分，是最好的選擇。
活動介紹: http://www.huf.org.tw/event/content/3847
歡迎大朋友、小朋友蒞臨參加~
請向大稻埕或上城扶青團團長或主辦人報名參加~
場地: 新富區民活動中心(台北市萬華區廣州街152巷10號3樓)
現場費用收取: 大稻埕與上城扶青團團員與母社免費、來賓100元
拜科技與市場供應鏈所賜，對新世代而言，食物似乎是一種隨手可得、取之不盡的東西，沒有食物的感覺，我們似乎無法體會，雖然社會上常有惜食運動，人們卻常以可有可無的態度看待這件事，因為人們心中都還相信著 「 冰箱沒食物了，上市場買就好 」 這個似乎永恆的道理；現況是攤位上一直有食物，只是貴了些~ 很多資訊人們有接收到，卻沒有辦法感受到事件的嚴重性，例如每年地球上的物種豐富與數量程度，每年都一直在減少；也有一些資訊人們沒有接收到，所以無法知道發生了什麼事，例如一年倒掉多少糧食、一年有多少即期品被丟棄。社會上有很多熱心的人與公益團體，努力發聲想要喚起社會大眾的環保意識；像是主婦聯盟近年來，藉由講座公佈食物浪費的統計資訊，並且教導大家全食的觀念。現代食物取得容易，浪費食物沒有立即的危害性，因此共食與惜食的觀念不容易融入一般人的行為當中；如果由政府宣導浪費食物對國家經濟的影響與未來的嚴重性，並建立一條普及的回收再利用管道，我想或許可以拯救更多食物!
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